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青花郎出廠價上調100元/瓶,品質成為其最大底氣和亮點

2022-04-15 18:07:11

4月14日,郎酒發布《關于青花郎價格調整的通知》表示,經過公司研究決定,即日起53度500ML青花郎計劃內出廠價提高100元/瓶。

早在此前不少分析認為,隨著郎酒品質戰略、三品戰略、郎酒莊園的完善建設,郎酒產品整體品質的不斷提拉,品牌勢能破千億大關,及消費市場的熱度持續,未來青花郎等產品的價值回歸必將加速。

從2019年開始,在郎酒明確提出品質戰略、醬酒品類熱度逐漸攀升的雙重作用下,郎酒旗下以青花郎為主的高端明星產品的地位和價值空間開始凸顯。

2020年,郎酒升級提出三品戰略,以郎酒莊園為承載,在品質、品牌、品味三方面齊驅并進;2021年3月,三品初見成效之時,郎酒宣布青花郎戰略定位升級,依托郎酒莊園的逐漸完善,青花郎開始以對標世界一流美酒的目標,做獨特的“莊園醬酒”。

時至2022年,3月28日,郎酒公開產品的底牌也是王牌——《郎酒醬酒產品企業內控準則》,以真實、透明的方式,從原料選擇到釀造工藝到儲存勾調,全方位公開青花郎等產品的生產流程,清晰呈現出郎酒整個醬酒產品的結構體系,與此同時,青花郎等產品價值也被高光打亮,產品的“含金量”更顯而易見。

以醬酒最重視的儲藏時間為例,郎酒明確青花郎酒的主體基酒儲藏不少于7年,勾調中比例不少于80%,加上釀造周期一年,你手里每瓶青花郎在出廠之前,至少需要八年的時間。

這個基酒的貯存時長的標準,也算是全品類同類型產品中的佼佼者了。

在如此實力底牌的基礎上,青花郎此次的提價成為不少人預料之中的事情。業內人士分析表示,作為一個厚積薄發型的品牌,郎酒在打磨產品上不惜投入,從2008年開始,用十余年打造郎酒莊園,將青花郎的生長養藏包含其中;近十年內還投入上百億,持續擴產能,目的就是為了不斷提升醬酒產品儲藏時長。

正因如此,青花郎的儲藏時長才能做到七年之久,產品品質上的不斷提升,讓青花郎早在幾年前就成了業內看好的潛力品。2020年,行業的老酒拍賣會上,行業人士就曾預判,青花郎仍然處于價值洼地,但隨著郎酒品質極致化、品牌勢能提升,青花郎的價值空間很快會被大眾看到,產品價值回歸也將不斷加速。

本質上,白酒行業是個超長周期跨度的行業,更應注重產品的時間價值,沉淀醞釀高品質好酒,這是亙古不變的行業規律。如今白酒行業的品質時代(品質、品牌、品味)已經到來。

在汪俊林看來,品質始終是在第一位,長期的成功必須靠品質。郎酒一直提倡價值營銷,要讓消費者認可產品的價值繼而主動購買,和消費者的需求越來越契合,才能真正滿足市場。

這兩年間,醬酒熱風潮涌起。此前小眾的品類逐漸被消費者了解,以品質勝出的青花郎則成為市場的寵兒。

市場層面來看,郎酒醬酒品類整體上呈現量價齊升,3月28日的發布會上,郎酒董事長汪俊林透露,2021年郎酒銷售回款達150億,創下新紀錄。

市場熱度攀升,但高端醬酒的品質要求依然約束整體量級投放,如郎酒,在會上也表示為了增加儲能,增長基酒存放時長,確保高品質,2022年醬香酒計劃投放量在1.3萬噸至1.5萬噸,其中紅運郎在400噸以內,青花郎在4000噸以內。

高端白酒消費的個性化需求提升,渠道與消費市場對于青花郎的需求被放大,但高品質醬酒稀缺屬性不斷走強。所以對此次青花郎調整出廠價,業內表示整體在預料之中,青花郎的價值回歸是市場理性的選擇,“漲價本身也是郎酒品牌信心,渠道銷售信心提升的結果”。

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責編 方奕奕

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